Η ποιότητα και η ασφάλεια του προϊόντος, η δίκαιη τιμή για τον παραγωγό και τον καταναλωτή, η δυνατότητα ο συνεταιρισμός να τυποποιεί και να εξάγει ή να προωθεί μέσα από εναλλακτικά κανάλια το προϊόν του, η ιστορία πίσω από συνεταιρισμό ή την ομάδα παραγωγών, η σύνδεση με την τοπική κοινωνία και το ουσιαστικό ενδιαφέρον να «χρησιμοποιήσουμε» ένα καλό προϊόν για να στηρίζουμε συλλογικές δράσεις στην Ελλάδα είναι τα κριτήρια μας για να συνεργαστούμε με παραγωγούς και συνεταιρισμούς.
Κατανοούμε ότι το ευρύτερο ανταγωνιστικό περιβάλλον πολλές φορές στην πράξη υποχρεώνει σε αποκλίσεις από τις παραπάνω κατευθύνσεις. Σημασία για εμάς έχει όχι μόνο το τελικό αποτέλεσμα αλλά πρωτίστως η πρόθεση και η αποφασιστική προσπάθεια που καταβάλλονται σε αυτή τη κατεύθυνση.
- Να πρόκειται για ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα
- Προτιμώνται καρποί από παραδοσιακούς σπόρους. Έτσι συμβάλουμε στην αγροδιατροφική κυριαρχία και την διατήρηση της βιοποικιλότητας
- Τα προϊόντα βιολογικής ή οργανικής καλλιέργειας έχουν την αξία τους, τα ολοκληρωμένης διαχείρισης δεν είναι απορριπτέα
- Να είναι στα αγγλικά ή στη γλώσσα της χώρας υποδοχής
- Να αναγράφονται όλα όσα προβλέπει η νομοθεσία για κάθε προϊόν
- Δυνατότητα επισκέψεων στις εγκαταστάσεις. Γνωρίζοντας τους παραγωγούς αποκτούμε εικόνα για τις καλλιεργητικές και μεταποιητικες πρακτικές
- Να διατίθενται πιστοποιητικά ιχνηλασιμότητας, όπου απαιτούντα
- Να υπάρχει μέριμνα για την προστασία του περιβάλλοντος (π.χ διάθεση αποβλήτων, μικρό οικολογικό αποτύπωμα στην παραγωγή και στη συσκευασία των προϊόντων)
- Λαμβάνεται υπόψη το αρνητικό ισοζύγιο τροφομιλίων της δραστηριότητας. Δεν υποκαθιστούμε τοπική παραγωγή στις χώρες προορισμού.
- Όλα τα μέρη, να αναπτύσσουν αλληλέγγυα/κινηματική δράση στη κοινότητά τους
- Να στηρίζουν ποικιλοτρόπως την τοπική κοινωνία
- Η τελική τιμή διάθεσης των προϊόντων στην ελληνική αγορά και στο εξωτερικό να απευθύνεται και σε μεσαία/χαμηλά εισοδήματα. Να συμφέρει τους καταναλωτές και να είναι δίκαιη για τους παραγωγούς.
- Δε στοχεύουμε στη μεγιστοποίηση του κέρδους αλλά στη βιωσιμότητα του δικτύου. Η τελική τιμή διαμορφώνεται υπό συνθήκες διαφάνειας.
- Τα προϊόντα προέρχονται από μικρούς συνεταιρισμούς ή σε εξαιρετικές περιπτώσεις από μικρούς παραγωγούς
- Προάγεται η συλλογικότητα, η συμμετοχή και η συνεργασία των μελών των συνεταιρισμών
- Εξασφαλίζονται αξιοπρεπείς εργασιακές σχέσεις όπου απασχολούνται εργαζόμενοι εκτός συνεταιρισμού
- Καλή συνεννόηση και συνέπεια των εμπλεκόμενων μερών
- Δίκαιοι και κοινά συμφωνημένοι όροι συνεργασίας
- Δυνατότητα αποστολής δειγμάτων
- Όλα τα μέρη αντιλαμβάνονται τους στόχους της καμπάνιας και το ευρύτερο πολιτικό & κοινωνικό περιβάλλον, πέραν του εμπορικού σκέλους
